营养强化食品<%=id%>

所属分类：	食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	宇航人高技术产业有限责任公司技术中心	所在地域：	内蒙古
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	在强化营养食品时代全面到来的时候，该公司着手开始以NCLA为项目的强化营养食品研发工作。将NCLA的功能成分与沙棘油的活性成分很好地结合，开发了*（孕妇）婴儿两种以NCLA为主要成分的强化食品项目。在超临界CO2萃取技术优势的基础上，公司对NCLA的控制技术达到了全国领先水平，发现NCLA在酸奶、奶油、酸性稀奶之中于4℃冷藏6周，奶油和冰淇淋在-20℃条件下贮藏6个月，发现在贮藏期间NCLA含量无显著变化，并通过与沙棘油中的特殊稀有成分组合，使NCLA的贮期稳定性更好。NCLA与沙棘油结合的科研技术已全部成熟，因此，NCLA在强化营养中，或药物上均有广泛的应用前途。