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| 所属分类： |
轻工食品 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
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所在地域： |
上海 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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采用生物技术的方法，对黄酒进行加工，使其具有某种保健功能，服用者短期内（1-2小时）活力增强，连续两周更觉体力倍增，使传统黄酒秧苗通性一保健品和饮料、食品的方向发展。保健黄酒是以黄酒为酒体，加入有益于增强体力的营养成分的特色黄酒，它主要的功效是抗疲劳，即提高人们的体力、精力、耐受力和爆发力，并兼有改善心肌的活动状态，还有一定降脂减肥功效。由于加入的成分是人体日常需要的营养物质，这就保证了这一产品的饮用安全性。该产品既适合于餐饮业，也适合于工作节奏较快的白领一族和广大的体力劳动者；既可作为赠送品，也可作为自购自用的饮料。
根据该公司试验和检测结果，选用市场上的正品黄酒，色素添加由卫生部批准可使用于食品的营养物质，无异味、易溶于水和酒精，加入后不沉淀，化学性质稳定，在光照、冷冻等条件下不起变化。长期饮用或一次大量饮用，无毒性反应或不良的副作用。以标准方法用小白鼠测试，效果十分理想。
产品设计：分为经济型和礼品型两种包装上市，前者适合自购自用的"实惠型"，后者适合于礼品和酒店餐馆场合。
拟合作形式：技术转让，人格18万元。其他 |
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