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所属分类: |
饮料 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
中国科学院研究生院东方科源新技术开发中心 |
所在地域: |
北京 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
茶饮料冷灌装工艺是充分研究现有各类饮料灌装工艺的基础上,根据茶饮料的特殊性质而设计开发的。主要特点为:1、原料选择考究;2、营养成分损失少;3、比目前常用的热灌装方式工艺简单,设备投资少,成本低,经济效益高;4、实现了"一线多能"。 茶饮料在国内外市场已形成规模,美国近10年包装茶饮料已达300万吨。日本受中国茶文化的影响,加上茶饮料又正好迎合当今消费对健康产品的需求,因此畅销不衰,在欧洲,消费者已认识到绿茶含有丰富的儿茶素,因此销售势头猛增。虽然国内茶饮料起步较晚,但发展却极为迅速,短短几年便由起步阶段迈向高速发展期。1997年全国茶饮料生产仅20万吨,到1999年就已达200万吨。很多厂家和经销商将目光集中于茶饮料,特别是纯茶饮料上。就国外饮料发展情况来看,纯茶饮料是茶饮料发展的一个主要方向,市场前景十分广阔。 该项目投产,如建大型(时产10000瓶)生产线,需厂房700平方米;主要设备投资320万元;动力200KVA。建中型(时产6000瓶)生产线,需厂房630平方米;主要设备投资200万元;所需动力100KVA。生产用工,大型线为15-25人,中型线为10-20人。 该产品综合成本为0.995元/瓶,出厂售价1.4元/瓶,按年生产3000万瓶茶饮料计算,年利税为1600万元。 |
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