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| 所属分类： |
食品加工 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
湖南农业大学科学技术处 |
所在地域： |
湖南 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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以各种蔬菜为原料，经腌制、调配、杀菌等科学处理制成小包装方便熟食蔬菜。该类产品风味独特，开口开胃，便于贮运。保存期在一年左右，基本保持蔬菜原有的色、香、味和营养价值，食用方便。
该项目的开发可优化农村产业结构，促进农业产业化、商品化发展，既可为企业带来效益，又可为农民增收。
若按年产300吨计算，约需固定资产投资50万元，流动资金50万元，厂房300-500平方米，年产值约为300万元，年利税约为100万元，年利润约为60万元。
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