|
|
|
|
|
|
| 所属分类： |
食品 |
项目来源： |
成果推广计划 |
| 技术持有方姓名： |
姚儒英 |
所在地域： |
浙江 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
|
发明文摘及技术可行性分析：
1、本项目包含四项原创性发明专利、十四个知名商标、并有众多的技术储备和可持续创新能力，完全以自主知识产权开劈出一条全新的食品生产领域，为近年国内外食品类发明中产品涉及范围最广的专利之一。
2、本发明的技术特征是：肉类指畜、禽类及其肢体器官；鱼类指海水、淡水鱼及甲壳类、软体类、贝类、棘皮类。“混合或非混合”一词为简称，指肉、鱼同类或非同类混合、组合、局部混合、保留肉鱼组织形体的混合、掺和性混合或不混合等多种解决方案。再根据产品需要，通过对肉鱼品种、数量、加工工艺和配料的调控，从而得到千变万化的新颖产品。此外，还可将技术方法与传统方法所得产品进行各种方式的结合、搭配、或深加工，派生出更为丰富的新产品。所制产品风味独特鲜美，营养成份也更符合人体全面需要，且能充分利用资源，降低成本，适合规模化生产。
3、为维护在该新颖食品产业中的第一品牌地位，本项目及时向国家商标局注册了“天鲜配”、“佛跳墙”、“龙虎斗”、“聪明猪八戒”、“猪八戒”、“海草”等多类别商标，均已获得核准或受理，并计划将来将产品名称直接用商标取代，达到能双重合法保护、长期独占市场的目的。
主要产品：（按市场属性归纳为二大类）
1、生产销售类：以肉、鱼类合成或单独材料制成的旅游、休闲类食品；微波、速冻类食品；儿童食品、节日礼物食品；方便主副食品；调味品；保健类食品等。（如肉丸、鱼丸，肉片、鱼片，火腿肠、方便面(佐料)、火锅底料、调料，鸡精、香辣酱及熏、烤、卤、炸、煮或似“香巴佬”类小食品和藻类食品等）
2、酒店、餐饮服务类：以本发明特点并结合商标影响力的优势，推出标准化、规范化的“天鲜配”、“佛跳墙”、“龙虎斗” 等系列高档中国名菜，创建特色快餐或风味食品连锁店等服务产品。广告语为“天鲜配食品 山珍海味合成”。
经营方式：
1、以技术品牌运营为主，公司主要工作是新产品的设计定型和销售，大部分产品委托给国内外食品厂家、酒店餐饮业生产经营，迅速形成规模效应，低成本扩张。2、选择部分高附加值产品自行生产，便于新产品开发、技术队伍培训和掌握市场信息。
市场分析：
食品仅国内就有上万亿元的市场容量，目标市场先国内及华文国家地区，再发展国外市场。本产品个性特色鲜明，有丰富的“鲜”字食文化题材和商标的含金量，市场吸引力强，能迎合人们追新求异的食欲天性。产品利润率40%以上，投资收益有技术品牌运营收入、生产赢利收入及资产升值等多种渠道取得回报，保守预测投产二年内收回投资，三年累计产值约达到八亿元，第四年步入高速发展期。企业管理为规范运营，争取将来能申请上市。
投产条件：
分一亿元、五千万元两种投资方案，具体索取资料或面议。
转让方式及条件：
本项目最大的优点是项目的竞争优势及可操作性，能够使企业迅速做大做强。有利条件之一是拥有自主知识产权和现成的知名品牌商标，产品特色明显、附加值高、覆盖面广、市场容量大，蕴藏商机多；二是固定资产投入少，运作成本低，就算一时受挫也无非是微亏、微赢或保本，风险不大，还可在众多新产品中另找商机。而一旦进展顺利，即使其中有一、二种产品获得成功也将是千百倍的回报。要求和有诚信有实力并有远见的企业家、风险投资家合作，股权比例拟投资者占65%，项目所有人占35%，限独家或两家实施，另从总资产中收取若干前期研制费用，具体面议。
（本人对本项目真实性负责，可查阅或检索中国知识产权网存档及刊登的本项目有关资料） |
| |
|
|
|
|
设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明
Copyriht 2007 - 2008 © 科普之友 All right reserved |
