糖尿病功能食品添加配合料<%=id%>

所属分类：	食品加工	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国科学院昆明动物研究所、云南大学、昆明市桂美轩糕点厂	所在地域：	云南
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该发明专利为一种供制作糖尿病人专用食品的添加配合料。其基本配方（重量百分比）为：有机铬0.2×10-3(10的负3次方)% ~0.6×10-3(10的负3次方)%，维生素P0.4×10-3(10的负3次方)% ~0.9×10-3(10的负3次方)%，淮山药粉 16%-28%，葛根10%-22%，余量为植物纤维素粉。植物纤维素粉最好为余甘子粉。用该发明产品制作的糕点食品，不但对糖尿病有明显的食疗功能，而且口味好，食用方便，安全。