耐水热塑性大豆蛋白膜<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	武汉大学	所在地域：	湖北
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该大豆蛋白膜以市售大豆渣蛋白提取物为原料，经分级后，与甘油混合后热压而成。该热塑性膜无毒、可食、透明、耐沸水、耐寒、耐真空抽取，其强度达5.5Mpa，伸长率为140%，而且生产工艺简单，成本低廉，生产过程中无污染。它可用作食品包装及生物降解材料，在医药、日用、化工和环保领域有很好的应用前景。