大豆低聚糖系列产品<%=id%>

所属分类：	食品加工	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	国家大豆工程技术研究中心	所在地域：	黑龙江
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	大豆低聚糖是以大豆蛋白分离生产过程中产生的废水——乳清为原料，经精加工而成的系列产品。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖的总称，其中的棉子糖和水苏糖对双岐杆菌的增殖具有促进作用。双岐杆菌是人体肠道内的有益菌群，可抑制有害菌的发育，起到整肠作用。口服低聚糖，可有效促进人体肠道内双岐杆菌增殖，促进人体健康。