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所属分类: |
食品加工 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
清华紫光集团 |
所在地域: |
北京 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
大蒜为百合科葱属植物蒜的磷茎,其特殊成分有大蒜辣素、大蒜新素及多种烯丙基硫醚化合物,总称大蒜素或大蒜精油,其含量为大蒜(干基)的0.6%-5.3%。 该饮料含蛋白质和多种维生素、微量元素和其他有效成分,是一种营养型多功能饮料。 |
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