利用铵制浆废液生产单细胞蛋白<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	天津科技大学科技处	所在地域：	天津
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	用亚硫酸铵法棉秆浆和麦草浆废液生产单细胞蛋白，在50多种酵母菌和霉菌中优选出高产菌，再经训化、诱变后，用酵母菌和霉菌两段发酵。当废液还原糖含量仅为2-2.75%g/L时，由于菌种对未降解有机物的进一步降解及发酵，可得蛋白含量在50%的干菌体27.85g/L废液，而废液的BOD5和COD分别下降了77.3%和30.8%。