稻壳和米糠的综合利用<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	清华紫光集团	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	稻谷加工成的稻米是人们主要的食粮之一。稻谷加工后的下脚料稻壳和米糠历来不被重视，米糠一般用作饲料，其中的植酸钙镁是一种营养阻滞剂，所以其饲效并不好；稻壳除酿酒等工业部门少量使用外，大多作低热值燃料或抛弃。据现代科学分析，米糠中除含有粗蛋白质、脂肪、无氮浸出物、粗纤维灰分等之外，还有糠蜡、谷甾醇、谷维素、维生素E、谷甾醇、植酸等多种民用、工业用和医用产品。稻壳含有多缩戊糖、纤维素、木质素和灰分，可以用于制木糖、糠醛、乙酰丙酸、乙酸钠、邻醌植物激素和白炭黑等工业原料及农用产品，还可以用来制饲料酵母。