巧克力营养模块热量高食用方便<%=id%>

所属分类：	食品加工	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	天津科技大学科技处	所在地域：	天津
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	巧克力营养模块是一种集热量密度高，营养合理，可按受性好，食用方便等特点，由标准模块构成的野战食品。适用于远离补给点，进行高强度作战的野战部队食用。其主要特征是营养模块化。每标准模块为150克，可提供蛋白质26.7克，热量3336千焦（800千卡）。不同战斗环境人员可根据需要选择标准模块的每日食用数量。这种营养模块解决了长期以来野战食品通用性差、发放困难等问题，被国外誉为“21世纪作战口粮”。