面点<%=id%>

所属分类：	食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	张文举	所在地域：	宁夏
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	项目策划立足于食品加工类企业的设备条件、技术能力、技术工人与营销渠道网络等既有资源，借助即有面粉类、淀粉类面点、饼干、月饼等食品加工方法，提供一种以传统钱币样式为基本形状，采用嵌印、镶注或扣模等不同方法，在其园平面两侧形成由不同色泽、线条、形状构成的祈愿、祝颂等四字吉祥用语、或历史朝代币文书艺、传统祈福图案，使其与金钱造型的比例，色泽、感观相吻合，构成一种明快大方，并极富民族特色的新式糕点、面点种类。使其显现出千百年来各国民族人群对财富创造，追求的价值观，以及历史钱币蕴含的传统文化沉淀后进入市场，赢得广大消费者的青睐和认可。本专利项目由食品生产企业接产面市，即无须另起炉灶、重投资金，又可以有效地利用原有设备、原料、商誉、品牌和行销网络等既有资源，从而降低生产成本，确保价格优势，在增加创新产品的同时，提升原有产品的社会注意程度与销售量，提高企业的市场知名度和竞争实力。随着经济增长、社会进步，工厂化劳动取代家庭厨房劳动，直接上桌或直接下锅的加工食品取代原料性食品；连锁销售取代单店销售等必然性的变化，将使全社会面临一场前所未有的吃饭革命。与国外经济水平相类同国家相比较，这一变革的深度与广度将对我国影响深远，正在为有识者提供着空前的市场商机。提高生活质量、改善生活条件、追新求变与回归传统等多极化生活模式追求，成为风靡当今社会消费心态的必然趋势；与此同时，千百年来的文化沉淀和传统、习俗消费，以及改革开放、经济发展形成的市场消费欲望和购买承受能力，都为本产品提供了广阔、持久的需求空间。我国传统文化源远流长，“民以食为天”、“礼尚往来”、和睦亲朋、孝敬老人等传统意识，春节、中秋等传统节日与婚丧嫁娶的饮食习俗，牢固形成了具有诗书礼义之邦之称的我国各民族人群对饮食文化、礼品需求，节日经济的不变认可。面粉类、淀粉类传统食用商品起源古老，接受人群遍布大江南北。钱币文化不仅象征着财富、创造与价值体现，又因其蕴含着消费者对中华民族历史沿革、发展的联想，具有喜庆、欢乐的色彩。因此，有益于满足不同层面人群对不同效用的需求目的，确保了本产品拥有更加宽泛稳固的市场基础。

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