一种蛋白型可食用薄膜<%=id%>

所属分类：	食品加工	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	上海高新技术成果转化服务中心	所在地域：	中科院
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该发明专利蛋白型可食用薄膜采用大豆蛋白粉、胶粘蛋白质为原料，符合国家食品卫生标准，它具有如下特点：（1）可食性：可与包装物一起食用，对人体有营养无毒害；（2）可溶性：在80℃以上水温条件下搅拌30秒钟全部溶于水；（3）热密封性好：该产品属大分子材料，密不透气，使被包装物不会氧化；（4）符合包装条件：透明度、柔软度，抗拆、抗撕等各项指标均符合包装材料要求，还在使用时可不改变原来的包装机械设备。可广泛地用于奶粉、豆奶粉、咖啡、麦片、方便面、芝麻糊、乐口福等冲泡食品及感冒冲剂、三九胃泰、板兰根冲剂等冲剂药品上。主要设备：化工转化、自动控制、传动干燥、远红外等设备；主要原料；大豆蛋白粉、胶粘蛋白质；投资：1500万元。成本估计：19433元/吨；销售估价：45000元/吨；年产量：600吨；年利润：1200万元。可提供技术资料、样品、配方、技术指导、技术培训、代订设备、协助建厂；全国独占250万元。