植物蛋白饮料<%=id%>

所属分类：	饮料	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中德联合研究院	所在地域：	江西
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本技术以大豆、芝麻、花生、绿豆中任何一种为主要原料，加工生产出色泽自然、外观均匀、口感醇厚、风味独特、营养丰富、老少咸宜的植物蛋白饮料。该技术先进，利用该技术生产的产品通过省级鉴定，具有国内先进水平。植物蛋白饮料含有丰富的蛋白质和矿物质，该饮品因其营养丰富、低脂、不含胆固醇而倍受消费者欢迎，尤其适合妇女、儿童和老人饮用。近年来，植物蛋白饮料的消费呈上升之势，已和牛奶一起成为老百姓的早餐食品和中小学生的果间营养食品。