清凉马蹄爽生产技术<%=id%>

所属分类：	饮料	项目来源：	其他
技术持有方姓名：	研究所	所在地域：	金融业
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	马蹄也称荸荠，含碳水化合物、蛋白质、维生素A原、B1、B2、C,烟酸、钙、磷、铁等，质地洁白嫩脆，风味清香甜爽。具有清热、利咽、化痰、消渴痹热、温中益气之功效。清凉马蹄爽由优质马蹄加工调配而成，内含蹄小粒，清甜爽口，马蹄风味浓郁。产品采用三片易拉罐包装，产品档次高，可远销全国各地。产品卫生指标符合GB11671-89。适用范围及市场预测：该成果适用罐头厂、食品厂、饮料厂。市场前景良好。产品综合成本6318元/吨。主要设备及投资额：现有罐头厂只需增加造粒机等，设备投资约3万元。所需动力条件及投资：电40KW；水40吨/时；蒸汽800公斤/小时。所需厂房面积及投资：400平方米。所形成的年生产能力：1800吨/年，年产值：1584万元。利税206万元。