天然辣椒红色素的提取新工艺<%=id%>

所属分类：	食品加工	项目来源：	自创
技术持有方姓名：		所在地域：	湖北
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该项目采用的方法不同于浸渍法，渗漉法，回流提取法及索氏提取法等国内外传统的提取方法，而是利用自制的专利提取装置，确定了一系列新工艺。不仅可提取辣椒红色素，且可对一系列天然非水溶性色素进行提取。该工艺与一些传统工艺相比，提取时间短，溶剂用量少，效率高，品质高；原料在提取前不需粉碎成末，操作费用降低，残渣利用价值大，利于开发附加值高的系列产品，而且该工艺集过滤、提取、浓缩于一体，因而设备投资和操作费用相对降低。