山梨醇生产新工艺<%=id%>

所属分类：	食品加工	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国科学院大连化学物理研究所	所在地域：	辽宁
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本成果研究了葡萄糖加氢制山梨醇新工艺。其特点是：一、催化剂先进。采用钌/炭催化剂，与尼雷镍催化剂相比有以下优点：1、活性高：在3Mpa氢压和120℃的反应条件下，60~100分钟内，即能使葡萄糖转变为山梨醇；2、寿命长，耗量少：催化剂可重复使用60~80次，再生后还可继续使用，生产一吨山梨醇只耗催化剂约120克；3、副反应少：用钌催化剂生产的山梨醇质量高，比旋低，适于作生产维生素C的原料，可替代进口山梨醇；4、钌/炭催化剂可暴露于空气中，使用很安全，镍催化剂遇空气会着火自燃。二、工艺先进：主要加氢反应设备采用固、气、液接触的外循环接触反应器，不带机械搅拌，解决了高压釜机械搅拌的质量问题，外循环反应器使固、气、液三者接触良好，提高效率，收率高，反应时间短，也防止了壁沾催化剂，减少催化剂耗量。