50T/Y食品饮料香精<%=id%>

所属分类：	饮料	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国科学技术大学	所在地域：	安徽
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	我国目前食品饮料用葡萄香精年消费量为420吨左右，但主要依靠进口。由于配香原料主香剂（邻氨氢苯甲酸甲酯）生产技术、质量和调香技术存在问题，国产葡萄香精生产和应用几乎是空白。本项目针对原料质量问题，对中间体氨茴酸进行分离提纯，并通过改进合成工艺，使主要调香原料满足质量要求，同时精心研制出系列食品饮料用葡萄香精多种实用配方。全套技术自成体系，实现了能够独立控制产品的质量，香精品质不低于同类进口产品水平，可直接用于多种饮料和食品的加香。