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所属分类: |
食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
张鹏程 |
所在地域: |
江苏 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
艺术冰糕是一种以食品和水溶液为主要原料,由描、绘、镶、塑、冻多种工艺加工成形的可以食用的冰塑艺术品。包含各种动、植物、人物、文字与图案的立体造型。不同部位,配有相应彩色,是继中国的糖人、糖画、糖牛之后的又一种新型的文化食品。 |
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