肉、鱼类混合食品<%=id%>

所属分类：	食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	浙江乐清市文联	所在地域：	浙江
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本技术通过将肉、鱼类组织经机械混合热分解、过滤、离心等方法处理成便于加工的统一的原料，再深加工成所需产品。生产中调节肉、鱼种关搭配和数量比例，不同的添加料及不同的加工手段，或根据需要与传统制品进行各种方式结合，可生产出固体状、酱状、液状等变化无穷的风味独特鲜美营养食品。