功能性早餐食品——微生物转化型膳食纤维<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	华中科技大学	所在地域：	湖北
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本技术采用一种特殊微生物以工、农业副产品为原料，经发酵、生化改性后获得产物。产物富含膳食纤维及丰富的多糖及寡糖素在全面增强人体免疫功能、预防免疫缺损的基础上，专门对爱滋病、糖尿病、肠道疾病等有显著防护作用，精制产品可望开发药品。