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所属分类: |
轻工食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
云南天元健康食品有限责任公司 |
所在地域: |
云南 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
本项目是在原有3000吨/年酶法生产FOS项目项目上,进一步提高蔗糖综合利用深加工的一个典型项目。低聚果糖是用蔗糖经酶转化而得到的。产品已取得国家卫生部颁发的“调节肠道菌群、润肠通便、调节血脂、免疫调节”四项保健功能。既可单独食用,也可用于乳制品、果冻、酒、饮料等多种食品中,是国际流行的新型功能食品。 |
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