白酒催化老熟技术<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	南开大学科技处	所在地域：	天津
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	南开大学开发成功的“白酒催化老熟技术”是当前人工催熟白酒的好方法，属国家发明专利，能使白酒自然老熟的缓慢过程在催化剂的作用下迅速完成。该技术使用的催化剂不溶于水和任何有机溶剂，无嗅、无味、不腐蚀，不污染，对人无毒害。该技术已在多家酒厂投入使用。