花生蛋白饮料生产技术介绍<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	四川大学	所在地域：	四川
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	花生蛋白饮料又称花生奶、花生乳、是以含蛋白较高的未经脱脂的花生为原料，经烘烤脱，浸胞磨浆、均质乳化、灌装杀菌等工序制成。产品质量稳定，具有浓郁的花生香味，口感细腻，且不添加防腐剂、色素、香精，饮热饮冷皆宜，是天然的保健饮品。