聚合物衍生物保鲜剂<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	成都航空职业技术学院成都金鹰生物技术研究所	所在地域：	四川
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	从昆虫、龙虾、蟹等动物的外壳提取的果蔬保鲜剂，这种动物甲壳的聚合物衍生物具有优良的密封保鲜膜作用。此涂层能阻氧气，延长水果休眠期，使水果新鲜如初，其保鲜期可达9个月；如果将水果加以冷藏，则可使水果的保鲜期长达18个月以上。