无菌包装<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	航空工业第625研究所科技处	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	无菌包装是80年代兴起的一种产品包装技术。它是在无菌条件下迅速将产品杀菌、冷却并装填在无菌容器中，以达到在常温下保持保鲜之目的。包装容器为铝塑复合袋，容量为5~200L；具有以下特点：减少食品营养损失，保持产品色、香、味；节约包装材料成本30~50%，用于食品和饮料的底料，原汁的包装。可加工的产品为西红柿、苹果、梨、桃、山楂、芒果、蔬菜等酱、浆、汁等带固体物，不带固体物和液体等。