利用玉米淀粉下脚料生产复合蛋白饲料<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	山东省生物研究所	所在地域：	山东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该项目是以玉米淀粉下脚料为原理，采用S-9和Y-11双菌株深层液同时糖化、发酵工艺。糖化S-9先产生胞外淀粉酶，将原料中的淀粉水解为单糖或双糖，为酵母的生长繁殖提供碳源。