姜*素生产技术<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国科大研究生院英发公司	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	姜黄富含姜黄素，姜黄挥发油及多种微量元素。从姜黄中提取的姜素广泛应用于食品着色。姜黄挥发油用于调制香精及日用品。也用于医疗品，对抗菌有明显作用。姜素作为食品着色剂应用，得到世界卫生组织、粮食组织和中国GB2760-81食品添加剂使用卫生标准的许可。