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所属分类: |
轻工食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
北京市食品研究所 |
所在地域: |
北京 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
本品以大豆、白薯等薯类为主要原料,辅以多种调味品,经挤压成型,干燥、油炸(或烘烤)成为美味小食品,本品区别于目前市售小食品的主要特点有:多种造型,对儿童有特殊的吸引力。食用方便,流通过程中破碎率低。 |
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