新型化式炸薯片<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	北京市食品研究所	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本品以土豆、白薯等薯类为主要原料，辅以多种调味品，经济压成型，干燥，油炸成为美味小食品，本品区别于目前市售小食品的主要特点有：多种造型，对儿童有特殊的吸引力；食用方便，流通过程中破碎率低。