山楂果粉<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	北京市食品研究所	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	山楂果粉是鲜山楂去核、去皮、皮粗纤维后细化、干燥加工而成。产品呈山楂固有的淡红色，保持了山楂原有的各种营养成分及风味。它既可直接加工成果茶、山楂糕。也可作为糖果，冷饮或其它食品的原料。投产条件：1、每产200天，每天24小时三班，日产山楂果粉1吨，每产200吨。需鲜山楂1400吨。