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所属分类: |
轻工食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
北京市食品研究所 |
所在地域: |
北京 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
我所最近开发出的黑、白芝麻乳饮料是采用科学的工艺方法提取原法,充分保留了芝麻原有的营养成分,又不改变其固有风味。由于在本吕中使用了我所特制的专用乳化剂,彻底解决了产品分层和储存问题。本品呈稳定的乳状液,口感滑爽、细腻,不含防腐剂,是一种新型的保健饮料。 |
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