薏苡系列保健食品<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	攻关（重点）计划
技术持有方姓名：	湖北工学院	所在地域：	湖北
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	内容简介：薏苡俗称药玉米，其干燥成熟的种子仁又称薏苡仁，薏苡米。本项目系列保健食品有：薏苡饮料、薏苡奶、薏苡精、膨化全蛋白薏苡粉、薏苡酒等。薏苡系列保健食品均采用先进的生产工艺及合理配方研制而成，该系列产品不含有任何化学合成的防腐剂及色素，最大限度的保持了薏苡的营养成分及药用价值，该项目被列为湖北省科委94年重点攻关项目。技术指标：详见产品质量标准。市场预测：薏苡具有利水渗湿、健脾补颜护肤、轻身益气等功效。其中所含的薏苡醋对癌细胞具有阻止生长的作用，同时还可降血脂、血糖、提高机体多免疫能力。在日本、西欧等地已形成薏苡热，各种薏苡保健食品非常畅销，在国内市场此类产品也很走俏。因此生产薏苡系列产品无论在国内还是在国外均有广阔的市场前景。生产条件：该系列产品如在有关工厂生产则不需添加设备，薏苡饮料适应于豆奶厂生产，薏苡乳精适应于固体饮料厂生产，膨化全蛋白薏苡粉适于膨化食品厂生产，薏苡酒适应于酿造酒厂生产。