新一代心血管系统保健功能食品--金磷脂<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	厦门大学科研处	所在地域：	福建
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	《金磷脂》产品富含卵磷脂（1000ppm)；亚油酸、亚麻酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸（>50%）；维生素A（>2000IU/100g)、维生素E（>0.1%)及铁、磷、钙等人体必需元素和少量的其它生物活性物质。其中，卵磷脂、不饱和脂肪酸和脂溶性维生素是赋予本品重要生理功能的主要物质成分。本产品取材于天然生物材料，配方科学合理，工艺独特先进。产品不但保持极高的保健效果，且色、香、叶皆佳，安全可靠，可长期服用。市场前景好。目前本产品已申请国家专利（专利申请号：96105432.8）；生产技术成熟，已获得福建省特殊食品生产文号（闽卫批字（1996）第六25号）。