花卉饮料生产技术<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	中国食品发酵工业研究所	所在地域：	北京
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	我国地域辽阔，栽培果树种类多、地域广、果树每年春天都要进行疏花疏果，多年来该项资源一直没有充分利用开发，白白腐烂掉。花卉不仅有美丽的外观，而且还含有多种生理活性物质、芳香物质和黄酮、类胡萝卜素等物质，经常信用能松驰人的紧张情绪，还有美容、健肤、促进血液循环等作用。现已研制开发了菊花、玫瑰花、牡丹花等花卉饮料。饮料保持了花特有的风味，扣味怡人、爽口、清澈透明，具有诱人的色泽和口感。目前国内花卉饮料还相当罕见，市场前景较好。生产条件生产车间：800平方米，水：10吨/小时，电：150千瓦，锅炉：2吨。效益分析生产规模：1000吨/年，其中设备费150万元；年产值：800万元，年利税：400万元。