海藻固体饮料<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	汕头大学	所在地域：	广东
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	本项目适用于食品工业企业，产品可作为清凉解毒饮料。本项目的马尾藻，海带等海藻为主要原料，配以菊花沙参、麦冬等药食两用的中草药，通过互交实验确定最佳提取工艺条件，其水提有效成分制成固体饮料。产品具特有的海藻香气，淡海藻滋味，甜酸适中柔和，产品质量指标符合ZBX51003-89标准，产品已通过省级鉴定。