工业级医药食品级壳聚糖糖提取及应用技术<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	其他
技术持有方姓名：	海南大学	所在地域：	海南
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	从虾、蟹或蛹蛆动物壳中提取甲壳素，再经化学方法处理提取壳聚糖，其工艺设备成熟，产品纯度高，可符合工业医药和食品、保健品行业要求标准。若用户希望上述壳聚糖的分子改性产品，我校也已在实验室小试成功。该技术曾经工业化，并用生产厂家，工艺和产品水平达国际国内标准。目前国内已有部分私营企业生产该种壳聚糖，年产量千吨水平，主要供出口日本、美国等。日本深加工制成高级保健药物销往全世界，包括中国。生产中以不锈钢设备为主，酸碱处理工艺，并可进行脱色及提纯处理。国内有关药厂（包括海南的几家药厂）及保健品厂有供货需求，但大批量供出口日本、美国。1997年工业级壳聚糖的出口价在1.5~1.6万美元/吨。生产厂房面积大约200~300平方米，原料需部分从两广、福建及浙江采购，海南原料只满足部分需求。设备投资约80万元，若年产50吨利税可达250万元以上。