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高效、节能、大底辊 双辊甘蔗提汁（设备）机列<%=id%> |
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| 所属分类： |
轻工食品 |
项目来源： |
成果推广计划 |
| 技术持有方姓名： |
华南理工大学 |
所在地域： |
广东 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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本项目甘蔗提汁新技术，适用于甘蔗提汁或纤维性物料的液汁提取。设备由大、小两个辊子组成，结构简单、运转安全、高效节能，操作维护、管理十分方便。
设备主要特点，没有底梳装置、机架没有侧压力影响、底辊带动项辊、底辊与传动轴线保持对中，减少联轴器的损坏，并可降低能耗：底辊直径较大，有助于入料、排汁面积大、排汁顺畅；设备配有喂料辊，连同上、下辊均有排汁功能、大大地减少重吸作用。由于没有底梳安装及出入口计算和调校的麻烦，更受工人的欢迎。
本成果在工艺上集中压榨法和渗出法的优点，依据甘蔗植物结构及其工艺特性，充分洗析甘蔗细胞糖分，促进糖分扩散洗出，因此不需过高压力榨出糖汁、可减少非糖分析出，在制糖工艺上有利于后处理。
本成果经样机机列中试以及单机（φ610X1200）投产试验（使用三个榨季）效果良好，并都达到或超过预定的指标，先后通过轻工业部、国家教委组织专家进行鉴定，专家们一致认为该项技术属国内首创、是一项很有前途的提汁新技术。被国务院经贸局、国家教委、中科院列为“产、学、研”工程项目，是全国135个重点科研推广项目之一，被广东省列为省重点科技推广项目。 |
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