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| 所属分类： |
轻工食品 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
青岛化工学院 |
所在地域： |
山东 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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技术特点：蔗糖素是蔗糖的氯化衍生物，即在蔗糖的有关位上引入氯原子，替代该位上的羟基。蔗糖的氯化工艺是典型的有机合成过程，涉及到酰化、氯化等操作，有较高的技术要求，一般小厂很难掌握。
蔗糖素的生产成本小于10万元/吨，每吨可获利税30万元，按年产100吨蔗糖素计算，可获利税3000万元。所以，生产蔗糖素将有很大的经济效益。随着市场的发展，生产规模还可扩大，产生很大的社会和经济效益。
综上述，在我国蔗糖素生产，有很好的产业化前景，其特点是，蔗糖素是目前国际上综合性能最好的优质高强度甜味剂，蔗糖素有可能取代其它大部分甜味剂，有很好的市场前景。生产蔗糖素可以满足人们日益提高的对高品质甜味剂的巨大需求。
由于生产蔗糖素的技术要求高，所以，由有机合成厂家生产蔗糖素较为有利，可以利用原操作员的经验和原有设备。生产蔗糖素所需的原料，国内都可购得。我们目前的技术只是实验室规模的小试技术，需进行中试，才能开展工业规模的生产，投资者首先要进行中试。如果有有机合成厂家来接产，则设备投资可大副度减少。如果已有小型设备，则中试的设备费用将可以省去。 |
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