高纯度海洋药物DHA和EPA单分离技术<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	浙江大学	所在地域：	浙江
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	项目简介：随着研究的广泛和深入，目前鱼油（由于其富含EPA）和DHA）已备受各国医药界的推崇，被认为是当今保护和治疗心脏病无可比拟的特效品。同时以鱼油为原料制成的保健仪器也风糜欧、美及日本等国。我校于1987年我们研究就开始研究EPA和DHA的分离提取技术，已建立了中间产物和产品的分析测试手段和方法。1991年至1993年还得到了浙江省自然科学基金的资助，进行了“鱼油中多烯不饱和脂肪酸的超临界流萃取的基础研究”项目的研究，利用常规的物理方法和超临界流体萃取（SPE）相结合的技术开发出EPA和DHA的提取分离新工艺，分离得到了多烯不饱和脂肪酸（DHA+EPA）含量达85%的样品，处于国内领先地位。目前已找到一条化学、物理协助分离的新技术，可实现鱼油中DHA和EPA的单分离，该技术可以比较容易实现大规模工业化生产。