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所属分类: |
轻工食品 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
中科院上海细胞生物学研究所 |
所在地域: |
上海 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
人体的免疫系统是抵御外来细菌病毒侵入、保持身体健康长寿,人们用各种方法来增强机体免疫功能,以提高人体的免疫能力。近年来各国科学家运用基因、生物工程方法、加到一些天然生物产品中,这类产品称为免疫食品。 上海细胞所研究开发了新型的具有多功能的免疫乳(MY-1型)、这种免疫乳针对甲型乙型肝炎病毒、科萨基病毒、幽门螺杆菌及其他病菌。由于免疫乳采用高科技生物工程方法对高产、优质乳牛处理后所自然分泌的牛奶,可以保持原有的全部牛奶成份又对上述毒和病菌有作用,是集医疗、营养、保健于一体的高品位新型免疫食品。 已申请国家专利,并已取得上海市卫生防疫站检测报告。 项目实施需要的条件:1、乳品厂或牛奶公司;2、免疫原费用,按3000元/头免疫牛,所产生的原乳至少可供100头牛使用;3、食品生产许可证和卫生许可证。 |
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