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    纯天然西瓜汁饮料生产技术<%=id%>


    所属分类: 轻工食品 项目来源: 自创
    技术持有方姓名: 四川大学 所在地域: 四川
    是否中介: 否  是否重点项目: 否 
    技术简介:
    本成果研究了该饮料的独特工艺、最佳工艺参数、科学配方和配套设备,并于1993年10月25日通过了省级技术鉴定。鉴定结论为该纯天然饮料“工艺路线合理、可行,工艺参数选择正确,有独特性”,饮料在不含任何色素、防腐剂、增稠剂下“保持新鲜西瓜风味、原料营养成份和饮料混浊稳定性有重大突破。
    投资:
            新建班产10吨工厂(车间)条件
            (1)设备投资:60~70(万元)
            (2)流动资金:80(万元)
            (3)设备装机容量:120(KW)
            (4)生产供水量:50(吨/班)
            (5)煤耗量:3.2(吨/班)
            (6)厂房面积:1500(平方米)
            (7)生产人员数:25~30(人/班)
            主要设备
            原汁制取设备、灌装封盖设备、瓶(罐)净化设备、水处理设备、配料设备、蒸汽锅炉等。
            效益预测(按1000吨产品计算):
            (1)原料参考价:100(万元)
            (2)能源费:5.9(万元)
            (3)产品销售额:1200(万元)
            (4)纯利润:不低于200(万元)
            几点说明
            (1)现有饮料厂或食品厂开发该新产品,只需少量专用设备投资(5万元左右)即可投入产品。
            (2)沿海经济发达地区和原料区开发新产品,经济效益还会更高。
         

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