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| 所属分类： |
轻工食品 |
项目来源： |
攻关（重点）计划 |
| 技术持有方姓名： |
宁夏生物与食品工程技术中心 |
所在地域： |
宁夏 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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枸杞是宁夏特产资源，驰名中外。枸杞多糖是枸札中最主要的成份，由18种氨基酸和6种已碳糖组成，是公认的具有保健作用的功能因子、美国、日本等发达国家也非常重视枸杞多糖的研究，重点放在药理作用和临床验证上，在抗肿瘤、增强人体免疫力、防衰老，增强造血功能、保肝明目等方面取得了大量成果，与国内研究结果相吻合。
传统枸杞多糖的提取，采用乙醇沉淀、脱水、干燥的方法，由于纯展较低有机溶剂难以分离等缺陷，应用受到限制。超临界CO2萃取技术是世界公认的高新技术项目，据查新彩超临界萃取枸杞多糖，国内外尚无人研究，该项目可填补国内一项空白。采用该法萃取的枸杞多糖纯度高、无任何污染、无然化、可作为高档食品、饮料、医药原料、由它加工的产品具有枸杞多糖的功效作用。
枸杞多糖卓越的保健功能引起了各国科学界的重视，目前手术高纯度枸杞多糖的客房络绎不绝。由于在食品、饮料、医药、化妆品等领域应用广泛，市场需求量逐年增加，该项目总投资700万元，其中设备资产投入260万元，厂房200万元，其它90万元，流动资金150万元，产值2400万元，投资回收期1.5年。
要求投资者具有经济实力，具有市场开发能力，可采用合作开发、技术入股、合作兴办新企业等方式合作。 |
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