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| 所属分类： |
轻工食品 |
项目来源： |
其他 |
| 技术持有方姓名： |
四川大学 |
所在地域： |
四川 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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一、项目简介
茶叶中所含生物碱主要有三种，即咖啡因（Caffeine)、可可碱(Theobromine ）和茶碱（ Theophylline)。三者具有相似的药理作用，都能兴奋中枢神经系统，使心脏搏动加强，平滑肌松驰，并且有利尿作用。三者的作用强度不同。
本技术是从茶叶中提取出总茶碱（以咖啡因为主）。它除用作医药原料外，还广泛地用作食品、饮料添加剂。
本生产工艺以废次茶叶为原料，其产品主要出口（国外许多饮料中只用天然茶碱而不用人工合成茶碱作添加剂）。因此具有广阔的市场，成本低廉，经济效益将十分显著。
按照卫生部有关文件规定，本产品应定点生产，或取得省级以上卫生部门的批准方可生产。
二、产品性状
产品为白色粉末或针状结晶。
三、产品及质量
以废次茶叶或茶叶生产的下脚为原料，收率为1-5%。产品质量符合美国食品药典及我国90年版药典。咖啡因含量为98.5～100%。
四、生产及投资规模
年处理原料1000吨，按平均收率2%计，产品20吨。设备投资30万元。
五、厂房面积及生产人员
厂房面积430平方米，其中生产车间100平方米，化验室30平方米，库房300平方米。
生产人员：40人。 |
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