鱼皮制革成套加工工艺技术研究<%=id%>

所属分类：	轻工食品	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	湖北省水产科学研究所	所在地域：	湖北
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该项研究已完成了以下多种淡水鱼皮制革工艺，鲢、鳙、鲤、青、草、乌鱼等有鳞鱼、斑鱼、叉尾鱼、日本鳗鲡、鲶鱼等无鳞鱼。主要产品为白鲢革、草鱼革及乌鱼革，试制了牛蛙革，并加工了部分革制品。在生产工艺中采用酶法脱鳞等工艺。多种鱼皮革产品温度、颜色磨擦度及耐折（二万次折无裂纹）等指标超过猪、羊、牛革。生产鱼片、剥制鱼皮的经济效益分析（2kg/尾鱼体）鱼片：1 .0kg 10.0元内脏：0.8kg 0.80元鱼皮革：0.4平方英尺 11.00元/张（其中制革成本3.30元/张，纯利7.5元/张）。在其加工的废弃物，如鱼鳞、破损鱼皮可生产鱼鳞胶和鱼皮胶，是食品及医药的紧俏原料。