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所属分类: |
医药保健 |
项目来源: |
自创 |
技术持有方姓名: |
兰州生产力促进中心兰州市东岗西路606号 |
所在地域: |
甘肃 |
是否中介: |
否 |
是否重点项目: |
否 |
技术简介: |
我公司在生产酷蛋白复合多肽的实践中发现,采用特定的单一酶结合一定的生产程序,通过控制水解度、除蛋白等可以得到游离氨基酸在10%以下,60%肽分子量在6000以下的酷蛋白降血压肽。该技术通过了省级鉴定,该科研成果技术达国内同类研究的领先水平。酷蛋白降血压肽在医药、药用辅料、功能食品、食品添加剂、家庭副食品、优质微生物培养基、饲料添加剂等领域有着广泛应用,市场前景十分广阔。本项目的开发使天然乳酷蛋白营养、活性功效等价值得以显著地提高,从而更加满足了消费者的需求。 |
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