叶绿酸锌制备法<%=id%>

所属分类：	医药保健	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	华东师范大学	所在地域：	上海
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	该专利是一种叶绿酸锌的制备方法，属生化及食品技术领域。该专利通过对天然食用蔬菜绿叶进行沸水浸泡、粉碎匀浆、提取叶绿素、再经皂化、分液、加盐酸、硫酸锌，取沉淀，然后加丙酮、氢氧化钠，取滤液，最后，浓缩滤液，对浓缩滤液进行干燥处理制得成品。该成品适于作为抗肿瘤、抗突变的保健食品或作为食品添加剂使用。服食用该专利方法制备的成品，不会对健康产生不良影响。