黄原胶生产技术<%=id%>

所属分类：	医药保健	项目来源：	自创
技术持有方姓名：	天津市南开大学	所在地域：	天津
是否中介：	否	是否重点项目：	否
技术简介：	黄原胶又名黄单胞菌多糖、汉生胶、苫顿胶等，是由黄单胞菌以淀粉或蔗糖为主要原料，经现代生物发酵技术生产的一种细菌胞外多糖。该产品属于水溶性胶，是目前国内外正在开发的几种微生物多糖中最具特色的一种，也是世界上生产规模最大，用途最广的微生物多糖。美国曾对9种微生物多糖进行评价，黄原胶以其功能全面、用途广泛而居首位。黄原胶可用于多种行业：用于食品工业，可使饮料不分层、啤酒发泡足用于食品工业，可使饮料不分层、啤酒发泡足而持久、冰淇淋等更松软可口、面包和蛋糕延长松软时间、肉制品的风味和口感得以改善并提高出品率；用于石油工业，是最佳的泥浆处理剂，被誉为20世纪90年代泥浆技术最新成就之一，还可用于完井、修井、调剖、堵井和地层压裂，其最大应用潜力是三次采油提高采收率；用于陶瓷、搪玻璃、热敏表层硅质涂料、耐火材料等，可悬浮重颗粒、提供假塑流和层服值；黄原胶遇到极性物质会形成一层致密的凝胶膜，可用于生产既能灭油火又能灭极性溶剂火的凝胶型抗溶泡沫灭火剂；在纺织行业中，黄原胶可用于间隔印花和染色，作流动改性剂和染料悬浮剂；在油漆行业，黄原胶除为触变性油漆提供良好的触变性和必需的抗酸性外，还为水油漆提供增黏性和分散性。该校开发的食品级黄原胶生产技术，获国家教委科技进步二等奖，技术指标达到了国外同类产品指标。

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