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| 所属分类： |
综合其他 |
项目来源： |
自创 |
| 技术持有方姓名： |
燕山大学 |
所在地域： |
河北 |
| 是否中介： |
否 |
是否重点项目： |
否 |
技术简介：
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荔枝是热带水果，成熟期很短，果下树后，保鲜期只能在1-3天内，很快就腐烂变质。荔枝保鲜是多年未解决的问题。由于保鲜问题解决不了，不仅运往外地很快大量腐烂变质，就是当地销售期也很短，商品价值大大下降。
该校经多年研制，采用化学气调保鲜荔枝技术，在常温及29℃-36℃高温条件下，保鲜荔枝可达10天以上，好果率达95%以上，保鲜的果实原有色、香、味不变。此项技术属国内首创。
该技术的推广应用可将南方荔枝长途运输到北方，使北方的人们能吃到鲜美的荔枝。该技术保鲜费用0.1元/公司-0.12元/公斤，所得经济效益极为显著。
厂房：可在室内或室外操作。
人员：3-5人。
规模（产量）：以销量而定
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